Mondtam már, hogy vasárnaponként sokszor szoktunk együtt főzni a feleségemmel?
Ha nem akkor most mondom, vagyis írom.
Ez így volt most is.
A menü egy kis rakott kelkáposzta.
A hozzá való készülés egy fej káposzta melyet sós vízben megfőzünk. Mellette két bögre rizst megfőzünk. Most a rizs fűzési alapokra nem térnék ki...
A darált húst pörkölt alapban megfőzzük.
Innentől már egyszerű az egész. Egy jó nagy tepsi kivajazva, alsó rétegként két sor káposztalevél. A fő ereket kivághatjuk hogy ne legyen zavaró evés közben. A rizsa rászórva és szépen elterítve, egy kevéske rizst hagyjunk meg. Majd az egy kilóból készült darált hús pörköltet öntsük rá. A legjobb hús hozzá ami nem száraz fajta. a maradék rizst öntsük rá a húsra. Majd szintén két réteg káposztalevelet tegyünk rá. Végül tojást keverjünk össze tejföllel ki mennyire szereti mennyiségben változtatható.
És be a sütőbe. Mivel minden meg van főzve így csak a tetején a tejfölös rétek piruljon meg egy kicsit és kész is.
Igazából finom és gyorsan megvan.
Jó étvágyat hozzá.
A recent Sunday.I told you many times we used to cook on Sundays with my wife?If I can not say now, that I'm writing.This was true even now.The menu is a little kale casserole.Added to the preparation of a head of cabbage which are cooked in salted water. Beside him, two mugs of rice are cooked. Now the rice merge funds do not cover ...The minced meat stew cook fund.From this point simple. A good kivajazva large baking pan, layer the bottom two rows of cabbage leaves. The main blood vessels can be excised to avoid jamming during eating. Rice rászórva and nicely spread out a little bit of rice to leave. Then a kilóból made of minced meat stew pour. The best meat is not dry to breed. the remaining rice, pour the meat. We'll also be two layers of cabbage leaves to do it. Finally, mix eggs with sour cream can be changed by how much he loves quantities. And into the oven. Since everything is cooked so that only the top of the sour cream and meadows blush a little and you're done.Actually, delicious and quickly got it.Have a good appetite.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése